TOT EL QUE BUSQUES PER A LA TEVA FORMACIÓ ÉS A L'IDFO

Cursos de la familia Turisme i hostelería

       Nou Curs

TECNOLOGIES QUE SUPORTEN L'ECONOMIA CIRCULAR EN ALLOTJAMENTS TURÍSTICS A L'ERA POST COVID

Analitzar les tecnologies que ajudin a complir amb els requisits de l'economia circular contant amb les indicacions de l'època post covid.

 

Data Inici

19/03/2025

Hores

20

Modalitat

On-line

Curs subvencionat

IDENTIFICACIÓ D'AL·LÈRGENS I MANIPULACIÓ D'ALIMENTS EN ESTABLIMENTS D'HOSTALERIA I RESTAURACIÓ

Amb la realització d'aquest curs podràs adquirir coneixements del Reglament Europeu 1169/2011 sobre la informació facilitada al consumidor respecte als aliments que contenen ingredients que causen al·lèrgies o intoleràncies alimentàries presentats sense envasar per a la venda al consumidor final i a les col·lectivitats.

Curs per a treballadors/es en actiu o fixes discontinus amb places limitades per a aturats/des.

En aquest curs, per normativa, no poden participar treballadors/es de l'Administració Pública.

 

Data Inici

17/02/2025

Hores

10

Modalitat

Presencial

Lloc

LLORET DE MAR

Curs subvencionat

ATENCIÓ AL CLIENT EN RESTAURACIÓ

A la finalització del curs el particicpant sabrà:

-Desenvolupar les activitats de servei i atenció al client, aplicant les normes bàsiques de comunicació i protocol, adequant-se als requeriments d'aquests i tenint en compte l'estandarització dels processos per a aconseguir la seva satisfacció.

-Atendre suggeriments i solucionar les possibles reclamacions efectuades pels clients dins de l'àmbit de la seva responsabilitat.

En aquest curs, per normativa, no poden participar treballadors/es de l'Administració Pública.

Curs per a treballadors/es en actiu o fixes discontinus amb places limitades per a aturats/des.

 

Data Inici

18/02/2025

Hores

15

Modalitat

Presencial

Lloc

CALELLA

Curs subvencionat

TÈCNIQUES PER A L'ELABORACIÓ DE CAFÈS

Amb aquest curs aprendràs a executar els mètodes i tècniques correctes per a elaborar un bon cafè.


Per normativa en aquest curs no poden participar treballadors/es de l'Administració Pública.

Curs per a treballadors/es en actiu o fixes discontinus amb places limitades per a aturats/des.

 

Data Inici

24/02/2025

Hores

20

Modalitat

Presencial

Lloc

LLORET DE MAR

Curs subvencionat

EL PROCÉS D'ENOLOGIA I EL TAST

L'objectiu general és identificar els principals conceptes relacionats amb l'enologia, la producció del vi i adquirir les habilitats necessàries per fer un tast.
Els objectius específics són identificar els diferents tipus de vi, composicions, etiquetatge, analitzar les fermentacions, acabat dels vins i fer un tast identificant els aspectes que intervenen.

La teoria s'imparteix a IDFO Barcelona i el tast a enoteca EL CANTÓ DEL VI (C/Major, 25 SANTA COLOMA DE GRAMANET).

 

Data Inici

04/03/2025

Hores

40

Modalitat

Presencial

Lloc

BARCELONA

Curs subvencionat

TÈCNIQUES D'ELABORACIÓ DE COMBINATS

A la finalització d'aquest curs podràs  elaborar de manera autònoma  diversos tipus de còctels utilitzant diferents processos d'elaboració, combinacions, formes de presentació, decoració i realització del servei d'aquestes begudes al bar.


Curs per a treballadors/es en actiu o fixes discontinus amb places limitades per a aturats/des.

En aquest curs, per normativa, no poden participar treballadors/es de l'Administració Pública.

 

Data Inici

10/03/2025

Hores

30

Modalitat

Presencial

Lloc

LLORET DE MAR

Curs subvencionat

INFORMACIÓ I ATENCIÓ TURÍSTICA EN LLENGUA ESTRANGERA, ANGLÈS

Aplicar les expressions i el vocabulari suficient per interaccionar correctament amb visitants de
parla anglesa.

 

Data Inici

10/03/2025

Hores

30

Modalitat

Presencial

Lloc

BARRUERA

Curs subvencionat

ATENCIÓ AL CLIENT EN RESTAURACIÓ

A la finalització del curs el particicpant sabrà:

-Desenvolupar les activitats de servei i atenció al client, aplicant les normes bàsiques de comunicació i protocol, adequant-se als requeriments d'aquests i tenint en compte l'estandarització dels processos per a aconseguir la seva satisfacció.

-Atendre suggeriments i solucionar les possibles reclamacions efectuades pels clients dins de l'àmbit de la seva responsabilitat.

En aquest curs, per normativa, no poden participar treballadors/es de l'Administració Pública.

Curs per a treballadors/es en actiu o fixes discontinus amb places limitades per a aturats/des.

 

Data Inici

10/03/2025

Hores

15

Modalitat

Presencial

Lloc

ULLA

Curs subvencionat

INFORMACIÓ I ATENCIÓ TURÍSTICA EN LLENGUA ESTRANGERA, ANGLÈS

Amb aquest curs aprendràs a aplicar les expressions i el vocabulari suficient per interaccionar correctament amb visitants de parla anglesa.

Per normativa en aquest curs no poden participar treballadors/es de l'Administració Pública.

Curs per a treballadors/es en actiu o fixes discontinus amb places limitades per a aturats/des.

 

Data Inici

21/03/2025

Hores

30

Modalitat

Presencial

Lloc

LLORET DE MAR

Curs subvencionat

CREACIÓ DE CARTES I MENÚS

La finalitat d'aquest curs és aprendre a dissenyar cartes i menús en funció de les diferents variables que s'han de tenir en compte.


En aquest curs, per normativa, no poden participar treballadors/es de l'Administració Pública.

Curs per a treballadors/es en actiu o fixes discontinus amb places limitades per a aturats/des.

 

Data Inici

24/03/2025

Hores

30

Modalitat

Presencial

Lloc

CALELLA

Curs subvencionat

CREACIÓ DE CARTES I MENÚS

La finalitat d'aquest curs és aprendre a dissenyar cartes i menús en funció de les diferents variables que s'han de tenir en compte.


En aquest curs, per normativa, no poden participar treballadors/es de l'Administració Pública.

Curs per a treballadors/es en actiu o fixes discontinus amb places limitades per a aturats/des.

 

Data Inici

26/03/2025

Hores

30

Modalitat

Presencial

Lloc

LLORET DE MAR

Curs subvencionat

SUMILLERIA I MARIDATGE

L'objectiu general és descriure les diferents característiques organolèptiques dels vins utilitzant un vocabulari específic i relacionar-los amb el menjar més adequat.
Els objectius específics és dissenyar una correcta degustació de vins tenint en compte les temperatures del servei per a una bona conservació del producte, enumerar les diferents tècniques del vi, el tast de vins i aplicar un maridatge correcte amb el menjar.

La teoría se imparte en IDFO Barcelona, CATA Y MARIDAJE Enoteca EL CANTÓ DEL VI (C/ Major, 25 08921 Santa Coloma de Gramanet)

 

Data Inici

06/05/2025

Hores

20

Modalitat

Presencial

Lloc

BARCELONA

Curs subvencionat

BONES PRÀCTIQUES AMBIENTALS EN L'HOSTELERIA

Aplicar bones pràctiques ambientals en l'acompliment professional dels treballadors i treballadores del sector d'hosteleria.


En aquest curs, per normativa, no poden participar treballadors de l'Administració Pública.

Curs per a treballadors/es en actiu o fixes discontinus amb places limitades per a aturats/des.

 

Data Inici

20/05/2025

Hores

6

Modalitat

Presencial

Lloc

CALELLA

Curs subvencionat

I a continuació, els cursos en espera

Si estàs interessat en aquesta especialitat, et pots inscriure a qualsevol cursos dels indicats a continuació, indicant-nos horari, lloc i modalitat que prefereixes i ens posarem en contacte amb tu quan es vagin a realitzar.

Informació i atenció turística en llengua estrangera Anglès

Objetiu general: El curs vol dotar al participant de les expressions i vocabulari suficients per poder gestionar amb èxit les interaccions, pròpies del lloc de treball, amb visitants que parlen llengües estrangeres.
En cas d'estar en actiu, és IMPRESCINDIBLE que l'empresa en la qual treballen disposi de centre de treball a Catalunya.

Actuacions bàsiques per encarar la COVID-19 en turisme i hosteleria

Objetiu general:

Amb aquest curs podràs
- Adquirir els coneixements bàsics sobre els diferents tipus de microorganismes, les afeccions que causeni la resposta de l'organisme hoste enfront de la infecció, identificant principalment els referents a la
SARS-CoV-2.
- Aplicar adequadament els mètodes d'ús i manteniment d'elements de protecció enfront de la COVID-19,seguint la normativa vigent mediambiental i de seguretat i higiene.
- Identificar les directrius i recomanacions establertes per a la reducció del contagi per SARS-CoV-2,aplicant-les per ocupar un lloc de treball en condicions de seguretat i higiene.
- Identificar les directrius i recomanacions establertes per a la reducció de l'contagi per SARS-CoV-2,aplicant-les per assegurar una atenció segura a l'usuari..