Cursos
Fitxa del Curs
SEGURETAT ALIMENTÀRIA: MANIPULACIÓ I CONTROL D'ALIMENTS
- Adquirir el coneixements bàsics establerts en el RD 202/2000 relatius a la manipulació d'aliments i la importància de la reglamentació alimentària.
- Conèixer els perills de contaminació d'un aliment, el seu origen, els efectes que poden ocasionar i les mesures preventives a adoptar.
- Aprendre a desenvolupar hàbits higiènics adequats per garantir la seguretat alimentària.
- Conèixer com realitzar la manipulació d'aliments, tenint en compte la influència de la conservació i l'emmagatzematge adequats, així com la higiene dels equips, els locals i els utensilis.
Hores
6
Modalitat
Presencial
Lloc
BORGES BLANQUES, LES
Curs subvencionat
(fins a subvenció completa)
Informació important
Informació general del curs
| Data Inici | 03/05/2018 |
|---|---|
| Data Fi | 07/05/2018 |
| Total hores lectives | 6 |
| Nombre de places | 20 |
| Telèfon Contacto Seu | 973273644 |
| Adreça postal Seu | Avinguda Catalunya 2, 2a planta - LLEIDA - (LLEIDA) |
| Aula | CONSELL COMARCAL - BORGES BLANQUES, LES - (BORGES BLANQUES, LES) |
Horari lectiu previst
| Dia | Horari |
|---|---|
| Dilluns | 16:00 - 19:00 |
| Dimecres | 16:00 - 19:00 |
Mòduls del curs
| Nom del mòdul | Hores |
|---|---|
| Característiques de les instal·lacions i el seu control sanitari | 2 Hores |
| Decàleg de bones pràctiques alimentàries | 2 Hores |
| Legislació alimentària aplicable | 2 Hores |
Requisits
Curs per a treballadors en actiu amb places limitades per desocupats.
En el cas de persones en actiu: És IMPRESCINDIBLE que l'empresa en la qual treballen disposi de centre de treball a Catalunya.
En aquest curs NO poden participar treballadors d'empresa pública.