Cursos
Fitxa del Curs
MANIPULACIÓ D'ALIMENTS
- Adquirir el coneixements bàsics establerts en el RD 202/2000 relatius a la manipulació d'aliments i la importància de la reglamentació alimentària.
- Conèixer els perills de contaminació d'un aliment, el seu origen, els efectes que poden ocasionar i les mesures preventives a adoptar.
- Aprendre a desenvolupar hàbits higiènics adequats per garantir la seguretat alimentària.
- Conèixer com realitzar la manipulació d'aliments, tenint en compte la influència de la conservació i l'emmagatzematge adequats, així com la higiene dels equips, els locals i els utensilis.
Hores
10
Modalitat
Presencial
Lloc
LLEIDA
Curs subvencionat
Informació important
Informació general del curs
| Data Inici | 07/06/2021 |
|---|---|
| Data Fi | 21/06/2021 |
| Total hores lectives | 10 |
| Nombre de places | 10 |
| Telèfon Contacto Seu | 973273644 |
| Adreça postal Seu | Pg de Ronda 59-61 (local) - LLEIDA - (LLEIDA) |
| Aula | Aula 1 - LLEIDA - (LLEIDA) |
Horari lectiu previst
| Dia | Horari |
|---|---|
| Dilluns | 17:30 - 20:30 |
| Dimecres | 17:30 - 20:30 |
Mòduls del curs
| Nom del mòdul | Hores |
|---|---|
| Els aliments | 3 Hores |
| Manipulació i higiene alimentària | 5 Hores |
| Legislació alimentària aplicable | 2 Hores |
Requisits
Curs per a treballadors en actiu amb places limitades per desocupats.
En el cas de persones en actiu: És IMPRESCINDIBLE que l'empresa en la qual treballen disposi de centre de treball a Catalunya.