TOT EL QUE BUSQUES PER A LA TEVA FORMACIÓ ÉS A L'IDFO

Fitxa del Curs

INTOLERÀNCIES ALIMENTÀRIES EN EL SECTOR DE L'HOSTALERIA

Curs destinat a professionals del sector de l'hostaleria que vulguín oferir solucions a possibles clients amb aquestes intoleràncies. 

Rebre informació i formació sobre els diferents tipus d'al•lèrgies.
Resoldre dubtes i establir protocols d'actuació.
Es complementarà amb un bloc pràctic on es presentaran productes i receptes sense gluten i sense lactosa.

 

Hores

16

Modalitat

Presencial

Lloc

PALAMOS

Curs subvencionat

Informació important

Informació general del curs
Data Inici 02/10/2020
Data Fi 23/10/2020
Total hores lectives 16
Nombre de places 20
Telèfon Contacto Seu 872505998
Adreça postal Seu C/ JOSEP JOAN S/N - PALAMOS - (PALAMOS)
Aula Aula 1 C/ JOSEP JOAN (17230) - PALAMOS - (PALAMOS)

Horari lectiu previst
Dia Horari
Divendres 09:00 - 13:00

Mòduls del curs

Nom del mòdul Hores
Legislació sobre informació alimentària 7 Hores
Conceptes Generals 6 Hores
Gestió del Risc 7 Hores

Requisits

En aquest curs no poden participar treballadors de l'Administració Pública.

Curs per a treballadors en actiu amb places limitades per a aturats.

En el cas de treballadors en actiu, ÉS IMPRESCINDIBLE que l'empresa en la qual treballen disposi de centre de treball a Catalunya.