TOT EL QUE BUSQUIS PER A LA TEVA FORMACIÓ ESTÀ EN L'IDFO

Fitxa del Curs

AL.LÈRGIES E INTOLERÀNCIES ALIMENTÀRIES

Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries a les llars d'infants, primària i secundària,
Amb aquest curs reconeixeràs, interpretaràs la documentació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries i identificaràs els principals aliments causants d'intoleràncies. Aprendràs a analitzar i a aplicar les tècniques de servei en les diferents elaboracions.

 

Hores

20

Modalitat

Presencial

Lloc

BADALONA

Curs subvencionat
(fins a subvenció completa)

Informació important

Informació general del curs
Data Inici 17/02/2018
Data Fi 10/03/2018
Total hores lectives 20
Nombre de places 17
Telèfon Contacto Seu 933872266
Adreça postal Seu Miquel Servet, 211 interior
- BADALONA - (BADALONA)
Aula Aula MIQUEL SERVET, 211 (08912) - BADALONA - (BADALONA)

Horari lectiu previst
Dia Horari
Dissabte 09:00 - 14:00

Mòduls del curs

Nom del mòdul Hores
Conceptes Generals 6 Hores
Legislació sobre informació alimentària 7 Hores
Gestió del Risc 7 Hores

Requisits

Curs per a treballadors en actiu, amb places limitades per desocupats inscrits al SOC.
En el cas de treballadors en actiu és imprescindible que l'empresa en què treballen disposi de centre de treball a Catalunya.