TOT EL QUE BUSQUES PER A LA TEVA FORMACIÓ ÉS A L'IDFO

Fitxa del Curs

AL·LÈRGIES I INTOLERÀNCIES ALIMENTÀRIES

Reconèixer i interpretar la documentació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.
Identificar els principals aliments causant intoleràncies.
Analitzar i aplicar les tècniques de serveis en les diferents elaboracions.

 

Hores

20

Modalitat

Presencial

Lloc

BADALONA

Curs subvencionat

Informació important

Informació general del curs
Data Inici 04/05/2020
Data Fi 20/05/2020
Total hores lectives 20
Nombre de places 16
Telèfon Contacto Seu 933872266
Adreça postal Seu Miquel Servet, 211 interior
- BADALONA - (BADALONA)
Aula Aula MIQUEL SERVET, 211 (08912) - BADALONA - (BADALONA)

Horari lectiu previst
Dia Horari
Dilluns 15:00 - 19:00
Dimecres 15:00 - 19:00

Mòduls del curs

Nom del mòdul Hores
Conceptes Generals 6 Hores
Gestió del Risc 7 Hores
Legislació sobre informació alimentària 7 Hores
Gestió del Risc 7 Hores
Legislació sobre informació alimentària 7 Hores

Requisits

Curs per a treballadors en actiu amb places limitades per a aturats. Places cobertes per treballadors de l'empresa pública.

 

En el cas de treballadors en actiu: ÉS IMPRESCINDIBLE que l'empresa en la qual treballen disposi de centre de treball a Catalunya.